受常州市钟楼区人力资源和社会保障局委派，8月8日，文化与旅游学院创新创业中心主任李顺、旅游管理系系主任叶帅从常州出发，跨越千里奔赴陕西省安康市镇坪县，开展为期三天的民宿管家专题培训。本次培训是常州市对口帮扶安康市的重点举措之一，旨在以专业知识赋能当地民宿产业发展，助力乡村全面振兴。

接到此次送教任务后，两位主任均表示，“能够用自己掌握的专业知识助力对口帮扶地区的民宿产业发展，是一件非常有意义的事情，希望通过此次培训，将常州在民宿运营管理方面的先进经验带到镇坪，为当地培养一批懂管理、善服务、会经营的民宿管家人才。”

镇坪县地处秦巴山区腹地，近年来依托生态资源优势大力发展康养旅居产业，民宿经济成为当地乡村振兴的重要抓手。然而，当地民宿经营者多为农家乐转型而来，普遍存在安全意识薄弱、服务标准缺失、营销手段单一等问题。针对上述实际情况，两位教师精心设计了三天课程。

李顺主任主要负责民宿礼仪与民宿服务模块的授课，课程涵盖民宿基础知识、前台服务及质量管理、客房服务及质量管理、餐饮服务及质量管理、民宿特色活动及质量管理、民宿服务质量控制与提升等多个板块。培训从民宿管家的基本岗位职责入手，详细讲解了从客人抵店前咨询回复、入住登记、住店期间服务到离店后客户关系维护的全流程服务规范。“民宿不同于标准化酒店，其核心竞争力在于‘人情味’和个性化服务。”李顺主任在课堂上强调，民宿管家要善于从细节出发，用心关注客人的情绪和需求，用有温度的服务打动每一位住客。

叶帅主任则聚焦民宿营销管理与安全管理两大主题。在营销管理部分，他从营销环境分析、目标市场定位、品牌建设、体验设计与产品创新、定价与收益管理、多元化获客渠道等方面展开系统讲解，并结合常州地区民宿的成功案例，为学员提供了可落地的营销策略。在安全管理部分，叶帅博士重点剖析了民宿行业典型的消防安全、治安管理、食品安全、涉水设施等六大类核心风险，详细讲解了民宿现代化安全管理组织与制度体系、分模块安全精细化实操管控举措以及突发事件应急预案与处置流程。“安全是民宿发展的生命线，筑牢安全防线才能让乡村民宿既有‘烟火气’，更有‘安全感’。”叶帅副教授的授课既有理论高度，又有实操指导价值。

三天的培训中，两位教师坚持理实一体、灵活生动的教学风格，将新课程理念和人文关怀融入每一堂课。课堂互动环节，学员们围绕客群定位、服务标准化、成本控制、线上推广等经营中的实际问题踊跃提问，两位老师结合典型行业案例逐一给出可落地的解决方案。“以前开民宿全凭感觉，听了老师的课才知道，从客人进门的第一句话到房间的每一个细节都有讲究。”一位参训学员感慨道，“特别是安全管理那一块，很多隐患以前根本没意识到，回去后要马上整改。”还有学员表示，老师讲的OTA平台运营和私域流量打造让自己豁然开朗，“原来民宿还可以这样做营销”。

常州市与安康市自1996年启动对口协作以来，已走过三十年历程，成为苏陕协作的标杆样板。多年来，两地始终将“劳务”和“培训”作为就业帮扶的关键抓手，积极开展订单培训、定向培训，有序引导安康劳动力就业创业。此次民宿管家培训，正是深化苏陕协作、推动职业教育资源下沉的生动实践。

授人以鱼不如授人以渔，李顺、叶帅两位主任跨越千里的送教之行，不仅为镇坪县输送了专业的民宿运营管理知识与技能，更拓宽了当地民宿经营者的视野与发展思路。在乡村全面振兴的时代浪潮中，正是这样一批又一批乐于奉献的专业人才，用脚步丈量责任、用专业点亮希望，为陕西的产业发展注入了源源不断的动能，书写着东西部协作帮扶的温暖篇章。

（图/李顺；文/叶帅；审核/张羽程；编辑/汪明玥）